豊作

自家菜園のかぼちゃ
自家菜園のかぼちゃ

 

「かぼちゃがたくさんとれたよー。」

 

シェフの実家から連絡をもらい、定休日に取りに行ってきました。こんなにたくさん、ありがたいです。

 

去年買ったバターナッツの種を蒔いてみたら、大豊作だったそうです。あの種がこんな姿に育つとは。当たり前のことなのでしょうが、不思議で仕方ないです。

 

スープ、ラビオリ、デザート・・・シェフにがんばって調理してもらいましょう。

 

 

 


なんと山でとれた松茸も。
なんと山でとれた松茸も。
贅沢な旬のごはん、ごちそうさまでした。
贅沢な旬のごはん、ごちそうさまでした。

イタリアのポルチーニ茸
イタリアのポルチーニ茸

 

イタリアでも旬の食材として人気の天然きのこポルチーニ。

 

この辺りでも、ヤマドリタケ、ヤマドリタケモドキという和製ポルチーニがとれるようです。

 

10月のきのこづくしイベントの前に、きのこ採りに山へ行けるといいなぁ。

 

山、温泉、野菜、果物、澄んだ空気、美味しい水。

最高の贅沢です。

 


リストランテ・クラシコ

 tel:  0263-87-8564

安曇野市穂高有明2186-72

 

火曜定休

ランチ  11:30 〜 14:30 (13:00 LO) 

ディナー 18:00 〜 21:30 (19:30 LO) 

*ディナーは要予約 

 

 

10月の休業日

 2日(火) 定休日

 9日(火) 定休日

16日(火) 定休日

23日(火) 定休日

29日(月) 臨時休業

30日(火) 定休日

31日(水) 臨時休業



* ディナータイムはコース料理をお召し上がりいただける小学生以上のお客様でお願いしております。

* 大変申し訳ございませんが、クレジットカードの取り扱いはございません。

* 店内は全席禁煙です。