フルーツの季節

早いものでもう7月。

相変わらず朝晩はとても涼しく過ごしやすい安曇野です。

 

安曇野では、ルバーブに続き、アンズが登場しました。

ラズベリー、ブルーベリー、カシスなどのベリーものも豊富に並んでいます。

クラシコ前の道にもオレンジ色の野いちごがたくさん実を付けていました。

早生種の桃やプルーンもそろそろ出てくるのでしょうか。とても楽しみです。

 

フレッシュなベリー類は、この時期はサラダにそのままのせて使っていますが、

もう少し長く旬の味をお楽しみいただけるよう、少しずつコンポートやジャムにして保存しています。

夏のデザートに活躍してくれそうです。

 

フレッシュなカシスはジャムにすると甘酸っぱく何とも高貴な香り。アンズはビンに詰めてコンポートに。
フレッシュなカシスはジャムにすると甘酸っぱく何とも高貴な香り。アンズはビンに詰めてコンポートに。

 

小さなお知らせです。

模様替えというほどでもないのですが、店内のテーブルの配置をちょっと変えてみました。

「私(僕)のいつもの席がない!」と、驚かれませんように。

 

 


リストランテ・クラシコ

 tel:  0263-87-8564

安曇野市穂高有明2186-72

 

火曜定休

ランチ  11:30 〜 14:30 (13:00 LO) 

ディナー 18:00 〜 21:30 (19:30 LO) 

*ディナーは要予約 

 

 

 11月の休業日

 6日(火) 定休日

13日(火) 定休日

14日(水) 臨時休業

20日(火) 定休日

27日(火) 定休日

28日(水) 臨時休業



* ディナータイムはコース料理をお召し上がりいただける小学生以上のお客様でお願いしております。

* 大変申し訳ございませんが、クレジットカードの取り扱いはございません。

* 店内は全席禁煙です。