山菜

昨日は、春を通り越して夏が来たかと思うほどの陽気でした。

 

ここ数日で、クラシコ周辺でも一気に山菜の芽吹きが始まって、毎朝、コシアブラやタラの芽を取りに行くのが日課となっています。

コゴミ、野カンゾウ、山うど、他にも初めて見るような珍しい山菜も、直売所にはたくさん並んでいます。

 

地物の新鮮なホワイトアスパラガスは、柔らかく、瑞々しく、ほんのり甘くて、この時期だけの楽しみです。

バッサーノ産にも負けない美味しさです。

 

 

山菜一番乗りだったフキノトウのパスタは終了で、菜の花のパスタに変更になっています。

ちょうど安曇野では、あちらこちらで菜の花の黄色い絨毯が見頃を迎えています。(こちら

 

また、先日より安曇野のはちみつ100%で作るジェラートをお出ししています。

砂糖を全く使わず、はちみつたっぷりの贅沢なアイスクリームです。

ほわっと優しいはちみつの香りと風味が口の中に広がります。

 

また、老若男女を問わず人気のローマの郷土料理カルボナーラ、シチリアの銘菓カンノーロは、

ゴールデンウィークいっぱい、引き続きお楽しみいただけます。

 

安曇野の春の味覚とイタリアの郷土料理をぜひご賞味ください。

楽しいゴールデンウィークとなりますように。

 

 


リストランテ・クラシコ

 tel:  0263-87-8564

安曇野市穂高有明2186-72

 

火曜定休

ランチ  11:30 〜 14:30 (13:00 LO) 

ディナー 18:00 〜 21:30 (19:30 LO) 

*ディナーは要予約 

 5月の休業日

 

22日(火) 定休日

23日(水) 臨時休業

29日(火) 定休日

 

 6月の休業日

 5日(火) 定休日 

12日(火) 定休日

19日(火) 定休日

 

26日(火) 定休日



ディナータイムはコース料理をお召し上がりいただける小学生以上のお客様でお願いしております。

大変申し訳ございませんが、クレジットカードの取り扱いはございません。

店内は全席禁煙です。