メニューのお知らせ

新しくはじまったメニューのお知らせです。

 

<パスタ>

羊のラグー

羊の肩肉をパプリカとひよこ豆と一緒に、ことこと煮込んだラグーソースをショートパスタのカザレッチェと合わせます。春らしい軽めの煮込みなので、辛党の方はお好みでハリッサとあわせてどうぞ!

  

<デザート>

カンノーロ シチリアの郷土菓子

自家製リコッタでつくる、ふんわり優しい風味のクリームを詰めた揚げ菓子です。お出しする直前にクリームを詰めるのでバリバリ食感はそのまま!シチリア気分も味わえそうですね。なぜか春先に食べたくなるカンノーロ。4月下旬くらいまでの予定ですので、どうぞお早めに。

 

いちごのミッレフォーリエ

フレッシュないちごとカスタードをパリパリのパイでサンドした毎年恒例の人気メニューです。いちごのあとはブルーベリーなど、安曇野のおいしいフルーツで、夏ごろまでお楽しみいただけます。

 

また、春限定でロゼワインもグラスでご用意しています。

 

カンノーロ
カンノーロ

 

新緑がきれいな安曇野の春。引き続き、感染症対策を行いながら営業しています。