
もう1ヶ月でクリスマス。
クリスマスの華やいだ雰囲気を
食事をしながら楽しめるものはないかな?と
プレゼピオ、イルミネーションと色々考えた末
やっぱりクリスマスはツリー!ということで
店内に大きなクリスマスツリーを飾ることに。
そして今日、待ちに待った
生木の「モミ」が届きました。
180cmほどあります。
これから飾り付けです。
(オーナメント足りるかな?)
25日のクリスマス当日までお楽しみいただけます。
クリスマスディナー
クリスマス・ディナーの受付も開始しています。
今年のクラシコのクリスマスは恋人同士だけでなく、
ご家族や気心知れた仲間同士でも楽しくお過ごしいただけるよう
森の中の一軒家での温かな雰囲気のクリスマスをイメージして
メニューを組み立てました。
2013年 クリスマスディナー お一人様 ¥5,000(税込)
<つきだし>
トルテッリーニ・イン・ブロード
(イタリアのクリスマスの伝統料理)
<自家製パン>
黒オリーブのパン
<前菜>
クリスマスの前菜 盛り合わせ
葱とホタテ貝のクレーマ クレープ包み
クロスティーニ2種
馬肉のカルネクルーダ
牡蠣のグラティナート
<パスタ&リゾット>
ほうれん草のタリアテッレ 軽いトマトソース 水牛のモッツァレラを添えて
オマール海老たっぷりのリゾット
<メインディッシュ>
骨付き仔羊のわら包み焼き 赤ワインソース
熾火で調理した旬野菜を添えて
<デザート>
クーポラ・ディ・マスカルポーネ・チョコラータ
<食後のお飲物>
コーヒーまたはフレーバーティ
クリスマスの小菓子(パネットーネ/メリンガ・コン・パンナ)
*食材調達等の都合によりメニュー内容が一部変更になる場合がございます。
