夏限定のパスタ

バジル
バジル
トロフィエ
トロフィエ

 

梅雨の谷間の晴天。

バジルをたくさん収穫したのでジェノヴェーゼソースを作りました。

 

ジェノヴェーゼと言えばトロフィエ。

こよりのようにグルグルねじった手打ちパスタです。

 

イタリア北西部リグーリア州の名物パスタ。

もっちりした食感で普段ショートパスタをあまり召し上がらない方にもおすすめです。

 

じゃがいもとインゲンがお決まりの具材。

フレッシュなバジルが採れるこの時期だけの限定パスタです。

 

 


リストランテ・クラシコ

 tel:  0263-87-8564

安曇野市穂高有明2186-72

 

火曜定休

ランチ  11:30 〜 14:30 (13:00 LO) 

ディナー 18:00 〜 21:30 (19:30 LO) 

*ディナーは要予約 

 

 

 12月の休業日

 4日(火) 定休日

11日(火) 定休日

12日(水) 休業

18日(火) 定休日

19日(水) 休業

25日(火) 定休日

 

年末年始の営業予定

31日(大晦日)休業

 1日(元旦) 定休日

*2日(水)より通常営業です*



* ディナータイムはコース料理をお召し上がりいただける小学生以上のお客様でお願いしております。

* クレジットカードの取り扱いはございません。

* 店内は全席禁煙です。