もう１０月ですね。
大人気だったイカスミのスパゲッティが今週一杯で終了予定です。
杏のタルトも１０月中旬くらいで終わりになりそうです。
大粒の栗がたくさん出ていて、毎日少しずつ渋皮煮にしています。
これから１ヶ月くらいは栗のジェラート、薪ストーブを焚く頃にはマロンパイでお出しする予定です。
＜安曇野 秋の味覚情報＞
近所の直売所にもいろいろ並んでいて買物も楽しみです。
＜ワインリストについて＞
１０月１日よりワインリストを一部改訂させていただくことになりました。
現地ワイナリーの蔵出し価格の大幅な上昇、円安による輸入価格の上昇、消費税増税など、様々な要素が重なり、一部ですが、値上げとなるワインがあります。また、リストから外すワインもいくつかあります。もちろん「手頃な価格でこんないいワインがあるんだ」とお客様に思っていただけるようなお値打ちのワインをたくさんご紹介できるように、常に新しいものも探求して参ります。
いつものワインがなくなっていたり、少し値段が上がってしまったりということがあるかもしれませんが、今後もより厳選したリストとなるよう努めてまいりますので、どうぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
